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Archivos de la categoría ‘Gastronomia’

La he probado a hacer hoy, la verdad, no me esperaba que saliese, entre otras cosas porque cambié ingredientes, que además son los menos calóricos posibles (el queso blanco y la leche evaporada). Me ha gustado el resultado. Por ello me lo apuntó aquí.
Tarta de queso facilona y rápida (de elaborar)
 
Ingredientes
2 huevos
Media taza de azucar [...]

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No me gusta mucho lo que contiene coco, esta receta me gusto porque no se “nota” demasiado, no se hace pesada.
Bizcocho de coco y zanahoria
Ingredientes:
200 gr de coco rallado
200 gr de zanahoria rallada.
150 gr de azucar integral (si es del tipo humedo, o bien mezclarlo muy bien con el resto o hacer una mezcla con [...]

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Ingredientes
2 cucharadas de mantequilla
4 rebanadas de pan de caja remojadas en 1 taza de leche ( yo usé dos rebanadas de pan de molde)
½ taza de perejil
½ taza de cebolla picada
1 lata de atún ( yo utilicé 1 trozo de atún de pescadería )
2 tazas de zanahoria rallada
2 huevos
Galleta molida o pan
(lo dejé [...]

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Cuando yo era pequeña, ya me gustaba la idea de poder cocinar. Recuerdo ser muy, muy chiquita, y en el campo, cortar un tipo especial de hierbas, y jugar a que era un chuletón de carne y freirla. Y tengo que reconocer una barbaridad que cometía, que fué descubrir que también podía cocinar carne con [...]

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RECETA COSTARRICENSE DE TAMAL ASADO(FACILITADA POR CAPRICORNIO DE LUZ)
Para conocer detalles leer su página: http://recetasdecapricornio.blogspot.com/2007/09/tamal-asado-y-batido-de-caf.html
INGREDIENTES

Para el tamal Asado se requiere 1/2 kilo de masa de maíz (de preferencia de molino), ¼ kilo de queso rallado, 1 huevo, 1 taza de azúcar, 1 taza de natilla, 1 y ½ taza de leche agria, ½ barra de [...]

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Videos sobre castañas (1 receta,
propiedades, marrón glacé, etc.)
http://evolucionando2.blogspot.com/2007/12/castaas-formas-variadas-de-prepararlas.html
 
Ayer quise hacer castañas en el
horno, como hacía mi abuela. Y me quedaron sequísimas. Pues vale, me voy a
buscar por internet. Y para que no se me olvide (y si puede ser útil a
alguien más), pondré como se hace y unas cuantas recetas de castañas que me
gustaría hacer.
 
REFRIGERACIÓN [...]

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Natillas (con huevos y sin huevos)

También videos para hacer cremas en :
http://evolucionando2.blogspot.com/2007/09/videos-cremas-dulces.htmlY he encontrado para hacer flanes:
http://evolucionando2.blogspot.com/2007/09/flanes.html
Y postres en general:
http://evolucionando2.blogspot.com/2007/11/postres-postres-y-ms-postres-videos.html
Videos para hacer bizcochos:
http://evolucionando2.blogspot.com/2007/09/videos-como-hacer-bizcochos.html

NATILLAS CON HUEVO Y SIN HUEVO
Parece que las natillas es una de las recetas más antiguas del mundo. Por algo será
CON HUEVO
Ingredientes para 4 tazas medianas:
12 yemas de huevo
2 litros de leche
275 g de azúcar (sale poco [...]

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Calabaza, varias recetas

Videos que he encontrado sobre recetas de calabaza:

http://evolucionando.blogspot.com/2007/10/videos-ricos-con-recetas-de-calabaza.html

TARTA DE CALABAZA
Ingredientes:
1 kg. Calabaza cocida
250 gr. Azúcar
2 ud. Huevo
1 ud. Limón rallado
1 cuchara sopera Canela
1 bote Leche condensada
1 bote leche natural
250 gr. Harina
Elaboración:
En un bol poner la harina, la leche condensada, la leche netural, la ralladura de limón, la canela, el azúcar y los dos huevos. Batimos [...]

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Algunos Videos sobre nutrición aquí:

http://evolucionando2.blogspot.com/2007/11/videos-nutricin-alimentacin-dietas.html
NUESTRA EXPERIENCIA
Nuestra experiencia con la dieta desintoxicante que nos facilito un conocido medico de medicina “oficial” que trabaja la medicina natural, fué increible. Increible, porque la comenzamos sin ningún tipo de fé.
Teniamos ..SITUACIONES SERIAS. Y con la dieta, sencillamente voilá¡. Desaparecieron ¡¡. Era una dieta dura, pero era maravilloso ver como [...]

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VIDEOS SOBRE CAFE-ART EN:

VIDEOS SOBRE CAFE-ART EN:
http://evolucionando2.blogspot.com/2007/12/cafe-art-videos-muy-divertidos-ver-si.html

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Todas estas recetas las he ido seleccionando de internet algunas, otras de mis libros de recetas.. Las he ido adaptando para dos personas. Si a alguién le han ido mal las medidas, porfa, que lo diga, para modificarlo aquí (o cualquier otra observación). Intentaré recopilar en este artículo, todas la variedad de sopas frias que [...]

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