Imagen procedente de El placer de comer
Endibias con roquefort, 5 minutos
Ingredientes
200 gr. de queso roquefort
4 endibias
100gr de nata liquida
el zumo de medio limon
sal y pimienta blanca
Preparación
Lavar las endibias y quitarles las hojas exteriores
Cortarlas en cuatro gajos, colocarlas en una bandeja y salarlas
Para hacer la crema, verter en la batidora el queso roquefort y el limón, [...]
Archivos de la categoría ‘Ensaladas’
3 Oct
Endibias con roquefort, 5 minutos
2 Oct
Ensalada de patata, tomate y aguacate
Imagen procedente de dietaseignalet.wordpress.com
Ingredientes:
Tomates de ensalada, maduros
Patata cocida
1 lata de atún
1 huevo cocido
1 cebolla picadita
1 aguacate en su punto ( más bien madurito)
Cortarlo todo en trocitos cuadrados. Verter aceite, vinagre y un poquillo de sal.
Es una receta que hago con frecuencia y es riquisima. Además según tengo entendido, el aguacate aunque calórico es reductor de [...]
