Ingredientes
1 remolacha grande (300g) – 500g de repollo – 4 patatas grandes – 3 tallos de apio – 3 zanahorias – 2 cebollas grandes – 3 tomates – 8 dientes de ajo – 2 cucharadas de tomate concentrado – caldo vegetal – aceite de oliva virgen extra ó mantequilla – 2 cucharaditas de pimienta blanca [...]
Archivos de la categoría ‘Vegetariana’
15 Dic
Borsh vegetariano. Me alegra haberlo encontrado:)).
28 Sep
Seitan con queso
Ingredientes
Seitan en bloque (comprado en herboristerias o elaborado en casa)
Queso seco o semiseco
Pan rallado
Huevo
Se coge el seitan, se corta en varias lonchas, se coloca el queso en el medio de dos lonchas
Se bate el huevo y se coloca en un plato hondo
Se coloca bastante pan rallado en otro
Se pasan el seitan con el queso por [...]
